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全自動榨油機(jī)冷榨花生油的特點(diǎn)介紹: 1、 營養(yǎng)完整保留：采用同橄欖油一樣的低溫冷榨工藝，極大的降低了花生原有營養(yǎng)成分的破壞，確保了單不飽和脂肪酸、各種維生素、礦物質(zhì)及微量元素的完整保留。
2、 天然堅(jiān)果清香：花生香味成分有200多種，非常珍貴且復(fù)雜，在高溫下很容易揮發(fā)掉，在60度的低溫下制取就保證了香味成分不流失，保留在花生油中。
3、 油煙更少：原生花生油加熱時(shí)的油煙要明顯少于傳統(tǒng)工藝制出的花生油所產(chǎn)生的油煙。主要原因是恒通全自動榨油機(jī)采用“低溫60度冷榨”技術(shù)使花生油原材料在生產(chǎn)過程中避免高溫蒸炒，且脫去花生紅衣，加工出的花生油精度高、煙點(diǎn)高，因此烹飪飯菜時(shí)油煙很少。
二、去紅衣的好處：
1、 徹底去除黃曲霉毒素。黃曲霉毒素主要污染糧油及其制品，對人體非常有害，毒性致癌，其主要附著在花生紅衣上。
2、 保障花生油安全�；ㄉw粒在脫雜、運(yùn)輸、篩選過程中，經(jīng)常會接觸到一些不太衛(wèi)生的環(huán)境，而脫紅衣就可以很好地解決食用油壓榨過程中的衛(wèi)生問題。
4、 使花生油的顏色更加純正，不再發(fā)紅發(fā)暗。
低溫冷榨工藝花生油可以像橄欖油一樣煎、炸、炒、烹，并且可以用來拌涼菜。
花生中含有大量的維生素、礦物質(zhì)、微量元素，而且極易為人體吸收，吸收率高達(dá)90%，而傳統(tǒng)工藝通過120℃高溫壓榨花生油，嚴(yán)重破壞了花生中的各種營養(yǎng)成分，特別是水溶性極強(qiáng)的維生素；"一坊"原生花生油采用 60℃低溫冷榨工藝，極大地降低了對花生營養(yǎng)成分的破壞，使各種維生素得到了更加完整的保留；而且花生油中所含的單不飽和脂肪酸可以降低人體中有害膽固醇的含量，改善血液微循環(huán)功能，具有"動脈清道夫"的美譽(yù)；它還可以提高腦細(xì)胞活性，增強(qiáng)記憶力和思維能力。
因此，低溫冷榨花生油確保了各種維生素與單不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分的完整保留。低溫冷榨花生油，傳統(tǒng)花生油物理壓榨。完全 壓榨或浸出壓榨溫度 冷榨（低于60℃） 高溫（高于120℃），原材料 出口級花生 一般級別花生去紅衣工藝，有無原料分級篩選 4級 1～2級香味類型 天然清香。熟香油煙濃度極低較高營養(yǎng)成分完整保留（43％單不飽和脂肪酸） 部分被破壞多層植物纖維過濾， 部分出油率低高。
堅(jiān)果植物的天然香味是非常珍貴而復(fù)雜的，花生的天然香味大約就有200多種成分，因此，世界上再好的香精也絕對勾兌不出真正的原汁原味的花生油的香味。但是，香味成分的易揮發(fā)性，使其在高溫蒸炒過程中非常容易流失。而恒通全自動榨油機(jī)"60℃冷榨"技術(shù)的應(yīng)用，使花生油完整保留了花生中的200多種天然香味成分，從而散發(fā)出花生的原始花生香，較傳統(tǒng)花生油蒸炒后的"熟香"，更加純粹、天然。
因此，消費(fèi)者在購買全自動榨油機(jī)冷榨花生油時(shí)，不妨將這種天然的香味作為辨別花生油是否是冷榨的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。更多咨詢歡迎訪問http://www.tltre.com鄭州恒通榨油機(jī)專網(wǎng),您也可以查看了解更多關(guān)于我們的產(chǎn)品>>
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