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一心只想著掙錢可菜籽榨油機(jī)做起來哪有說的那么簡單，現(xiàn)在先來說說菜籽榨油機(jī)榨菜籽榨前處理
1、菜籽的冷榨：將菜籽含水率調(diào)到7.5%-8.7％可投料入榨。
2、菜籽的熱榨：將菜籽炒熱到100-110℃時(shí)取樣放在平板上，其上用一小塊木板磨擦。
（1）若殼與心成粉狀，說明菜籽太干，這樣流油不暢油成糊狀，榨不成，這時(shí)應(yīng)均勻地加入適當(dāng)?shù)乃莶拍軌赫?
（2）若菜籽殼，心分離，心成兩片，說明水分合適。在入榨前加1-2%的水拌勻，入榨時(shí)流油順暢，餅呈瓦塊狀；
（3）若殼與心連在一起，說明菜籽太濕，入榨時(shí)油中有白色泡沫，流油也不順暢，往往要壓榨多次餅雖成形，但極軟需要將菜籽再炒。
3、菜籽榨油機(jī)榨油時(shí)有些地方還要求油有香氣，他們將菜籽妙過火，經(jīng)本機(jī)初榨一遍，不讓出油（粉碎）；以后再用蒸氣蒸后再榨。
油菜籽的出油率一般僅為30％。 菜籽榨油機(jī)采用以下技巧，可使出油率提高25％。 篩去泥沙在加工過程中泥沙會(huì)吸油，降低油菜籽的出油率。在加工前應(yīng)先篩去泥沙。控制爐火一般用平底鍋炒菜籽，都是在全部炒熟時(shí)再開口將菜籽倒出，每次都有1.5-2公斤菜籽粘在鍋底被燒糊。因此，當(dāng)菜籽炒到八成熟時(shí)，就要打開上部灶口，封住下部風(fēng)口，以控制爐火。具體操作方法是：在灶口墻上砌一個(gè)活動(dòng)槽，嵌入一塊活動(dòng)鐵板，需要大火時(shí)，把鐵板向上提，封住爐口；當(dāng)需要文火時(shí)，把鐵板往下放，封住風(fēng)口。菜籽榨油機(jī)使用時(shí)，可用舊的6號(hào)榨螺代替5號(hào)榨螺，這樣可增大內(nèi)壓力，使出油部位后移8-10厘米。僅此一項(xiàng)改進(jìn)，每100公斤菜籽可多出油1-2公斤。菜籽榨油機(jī)熱料上榨油分子在高溫中最活躍。從炒鍋中剛出來的菜籽溫度為108℃，趁熱上榨就可以多出油。因此，每鍋炒籽量最好控制在40-50公斤，做到隨炒隨榨，確保熱料上榨。
適量摻糠菜籽含油率高， 菜籽榨油機(jī)在榨筒中加壓后滑動(dòng)快，油還未全部榨出，菜籽餅就出榨機(jī)了。為此，可在每100公斤菜籽中摻入5-7公斤谷糠，好的菜籽多摻，差的菜籽少摻。谷糠應(yīng)新鮮無雜物，篩去灰末。加谷糠可使菜籽減慢滑動(dòng)速度，故能多榨油。把出油后的油腳拌入谷糠中，夾在菜籽中間再榨，也可提高出油率�？傊莺线m，菜籽榨油機(jī)出油率高，產(chǎn)量也高，油的質(zhì)量也好．更多咨詢歡迎訪問http://www.tltre.com鄭州恒通全自動(dòng)榨油機(jī)專網(wǎng),您也可以查看了解更多關(guān)于我們的產(chǎn)品>>
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